05/06/2019 • CDD • Eden Rock - St Barths • SAINT-BARTHÉLÉMY

Assistant maître d'hôtel (H/F)

05/06/2019

Assistant maître d'hôtel (H/F)

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Offer description

Nous vous confierons les missions suivantes:Assurer le bon fonctionnement du service et de la satisfaction client pour toutes les prestations servies au sein du Restaurant
Appliquer les standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel
Assurer un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle
Assister ses supérieurs hiérarchiques dans la supervision de l’équipe, la répartition du travail et le contrôle de la qualité des prestations 
Cette liste n’est pas exhaustive.

Profil

Vous pourrez nous apporter :Expérience : internationale sur un poste similaire en hôtellerie de luxe
Personnalité :Communicatif, rigoureux, leadership, empathie
Formation : BTS en hôtellerie restauration
Langues : Anglais oral (parfaite maitrise)
Divers (Permis, logiciels…) : MICROS


Nous vous offrirons les conditions suivantes :Salaire de base : 2000€ brut (39h) 
Nourriture : restaurant du personnel
Logement : chambre individuelle mise a disposition
Santé : mutuelle Allianz
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut Agent de maîtrise, comité d’entreprise

Company description

Eden Rock - St Barths is ‘beyond perfect’. Impeccable attention to detail, the hallmark of Oetker Collection hotels, creativity and sheer art de vivre, make us one of the most desirable resorts in the world for the travelling elite. And the location is stunning, perched on a rocky promontory that sheers the white sands of St Jean Bay in two; there is nowhere to match Eden Rock-St Barths for luxurious relaxation and play. Rooms, suites and villas are steps away from the ocean and all are individually decorated in the unique style of owners David and Jane Matthews. Live the island dream: relax in the sun or participate in water sports on the fully serviced beach; make music in Villa Rockstar’s recording studio or be a fashion icon in the Rockshop boutique... Welcome to the Legend Hotel.

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