04/04/2019 • Contrat saisonnier • U CAPU BIANCU • Bonifacio

Pool boy (H/F)

04/04/2019

Pool boy (H/F)

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Description de l'offre

Offer description
Pool Boy (H/F)
42h/hebdo, nourri,logé, 1400€ net
Le Barman piscine accueille la clientèle, la conseille et  prend les commandes en l’informant et en répondant à ses souhaits
Il transmet les informations particulières au responsable du bar, second de bar, barman et veille au suivi de sa commande
Il assure la distribution des boissons, des encas à la piscine en vérifiant la quantité et la présentation 
Il est amené à préparer ses boissons
Il met en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle
Il s’occupe de la facturation des clients de l’hôtel où doit obligatoirement apparaître le numéro de chambre du client, le nom du client et la signature du client et encaisse les paiements des clients extérieurs de l’hôtel.
Il assure les mises en place à la piscine et en assure le nettoyage
Il peut être amené à assurer les mises en place au bar, en terrasse et en assure le nettoyage
Il peut être amené à assurer le service du snack au bar et à la piscine
Il peut être amené à assurer le service sur les plages, en relation avec le bar paillote sous les responsabilités du responsable paillote, des assistants maîtres d’hôtel
Il peut assurer le service au bar, en l’absence du personnel du bar, le service des boissons, cafés ...
Il est responsable de l’utilisation de la vaisselle, des couverts, verrerie en veillant à minimiser la casse
Il est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien
Il est responsable de l’état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition
Il est aussi responsable de la propreté des locaux de la piscine et du bar
Il est amené à servir le goûter des enfants dans l’espace bar
Il est responsable de l’ambiance de la piscine et fait en sorte que l’endroit reste calme
Il est responsable de chaque client qui vient à la piscine, et assure leur sécurité
Il vérifie que nos clients soient bien de l’hôtel et non de l’extérieur. Les extérieurs n’ont pas accès à la piscine, sauf dérogation de la direction
2 - RESPONSABILITES ADMINISTRATIVES ET JURIDIQUES

Le Barman piscine applique toutes les procédures administratives liées à son activité
Il respecte toutes les règles d’hygiène et de sécurité liées à sa fonction
Il veille à ce que les informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements
3 - RESPONSABILITES HUMAINES ET DE PERSONNEL

Il veille à entretenir de bonnes relations avec les autres services de l’établissement
Il n’interviendra jamais directement auprès du personnel pour toutes les questions d’organisation et de relations de travail mais auprès du responsable de restauration, du responsable du bar
Il participe aux activités de formation et d’information de son département
4 - RESPONSABILITES COMMERCIALES

Il assure l’acte de vente, il doit chercher à l’optimiser en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle
toute son attitude et ses actions participent à l’image de marque de l’établissement
Il reçoit les demandes des clients et traite celles pouvant obtenir une solution immédiate.
Il transmet  les réclamations verbales au responsable de restauration, au responsable du bar
Il assure de donner tous ses moyens pour dépasser les objectifs que son responsable lui aura donné 

Profil recherché

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Description de l'entreprise

U Capu Biancu ouvre ses portes et c’est l’âme d’une île qui se révèle. Une île que l’on nomme Corse. Ou Corsica. Ou encore Kallistê, la très belle. Une île qui se dresse comme une frontière lumineuse face au monde. Elle est une terre ardente, brute et sauvage où la vie se hume et se rêve. Un pays dont le caractère impétueux se reconnaît dans celui, non moins bouillonnant, des hommes et des femmes qui l’habitent. Une nature qui a forgé les tempéraments, les calquant sur les montagnes fières et arrogantes. Sur les côtes saillantes et chaotiques. Sur la mer tour à tour sereine et tourmentée. Sa beauté n’a cessé d’attirer les convoitises. Sa place au cœur des échanges méditerranéens les a exacerbées. Aujourd’hui encore l’île de Corse résiste. Afin de n’être rien d’autre qu’un bout de paradis, un patrimoine à protéger.

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