Chef de Partie Senior (H/F)

Description de l'offre

Nous recrutons (H/F) : CHEF DE PARTIE SENIOR

Mise en place cuisine
Production des recettes de la carte (froid comme chaud)
Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides
Respect de la législation en vigueur, HACCP
Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux

Poste nourri logé à pourvoir du 15 avril au 25 aout 2019.

Profil recherché

PROFIL RECHERCHÉ
Expérience exigée sur poste similaire 
Connaissance des normes HACCP

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